المقادير..شرائح من صدر الديك الرومي_فرينة_2بيض_(خبز يابس محمص و مرحي+جبن مبروش)_ملح فلفل اسود.
الطريقة.تقطع الشرائح الى قطع حسب الرغبة و تتبل بالفلفل الاسود و الملح ثم ترمد في الفرينة و بعدها في البيض المخفوقثم توضع في خليط الخبز و الجبن.تترك في الثلاجة مدة ساعة ثم تقلى في زيت سخونة.
ملاحظة.ممكن تحضير هذه الوصفة بصدر الدجاج او قطع السمك.
ارجو ان تنال اعجابكم.