[هدى المتفائلة]

ارجوكم اريد مساعدة في العلوم
التمرين الاول:
يفرز البنكرياس عصارة هاضمة في الانبوب الهضمي ولغرض معرفة نوع الانزيم المتواجد في هذه العصارة قمنا باحضار انبوبي اختبار:الاول به:زلال البيض+محتوى العصارة المفرزةمن البنكرياس.
الثاني به:قطعة لحم +محتوى العصارة المفرزة من البنكرياس.
ثم نضع الكل في حمام مائي 37°م.
النتائج موضحة في المنحنيين التاليين:_حلل المنحنيين؟
_ماذا تستنتج؟
سمي الخاصية المراد الكشف عنها ,وعرفها