قلات بالعسل 125غ جوزمرحي +210غ فرينة + فاني نذوب 150غ زبدة ونضيفها لخليط الفرينة ونسخن 7 مغارف عسل ونضيفهم للخليط نلمها ونغلفها بورق الالمنيوم ونخليها ترتاح 30د الى ساعة نشكل كويرات و ونعبز عليهم بظهر شوكة وندخلهم يطيبو لمدة 10 د في فرن 180 درجة