لبنات حبيت نفيدكم بتدبيرة كيفاه نستغلو الطماطم كي يرخس ثمنها وهذ الايام راهي مناسبة لانو ثمنها 15دينار او20دينار
المهم تنظفي الطماطم وتنحي الفاسدة وتقطعيهم وتقطريهم في كسكاس وترحيهم في الروبو مع الثوم قيس ما تعود ريحتها في الطماطم وتملحيها ياسر وهذا هو سر بقاءها طويلا يعني كثري الملح باه ما تفزدش وحطيها في قارورات بلاستيكية نظيفة وخبيها في الثلاجة واستعمليها كي يرتفع سعرها راهي تبقى بالاشهر ما تروح ما تجي انا ديما هكا اندير ما تجي تخلص يكون السعر تاعها عاود هبط وكي نطبخ ما نديرش الملح حتى نذوق لانو الطماطم مالحة
وبالنسبة للبيتزا والمحاجب والقراتان نخبي الطماطم حبيبات في الكونجلاتور ونستعملهم.
نتمنى تعجبكم الفكرة.