صباح الخير
اليوم ندت بكري و حبيت ندير مملحات و بيتزاles salles et pizza
و كي سمعوني نهدر واحد ما خرج من الدار , رايحين جايين علي في الكوزينة ما خلاونيش نخدم.....
اولا بديت بلاصوص طوماط باه تزرب تبرد, و من بعد درت العجينة
العجينة:
ناخد 2 كووس فرينة + ملعقتين ك خميرة فورية+ ملعقة ك سكر + رشة ملح + ملعقتين حليب بودرة + 2 كاس ماء دافئ نخلطوهم معا بعضاهم و نتركهم و نغطيو العجينة و نتركها لمدة 10د , ثم نضيف لها 3 كؤوس فرينة و فنجال زيت و نعجنوها مليح, لاكان جاتك يابسة زيديلها شوية ماء و العكس المهم حتى تحصلي على عجينة طرية , تم غطيها و اتركيها ترتاح لمدة 1 سا
انا عملت لي شوصون النص باللحم المرحي والباقي بالتونة و الفطر و الفرماج
و البيتزا عادية و بيتزا رولي عملتها باللحم المرحي
لا تبخلوا بالردود
تفضلوا
رجاء صغير اريد رابط تحميل الصور مع المواضيع
