منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - رشدة الكسكاس
الموضوع: رشدة الكسكاس
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-11-20, 08:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نورة أسماء
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية نورة أسماء
 

 

 
إحصائية العضو










M001 رشدة الكسكاس



ومقاديرها الكل يعرفها ( دقيق وماء وملح ) وأفرديها فى الالة .
ابدى برقم 1 وبعدين 3 وبعدين 5 وبعدين 7 وبعدين 9 وفى الاخير جهة الثانية اللى تطلع فيها العجينة خيوط .
وبوخيها وافككيها بين ايديك بشوية زهر .
ورديها ثانى فى الكسكاس ولما تتبوخ مليح حطي عليها شوى طبيخة وحببيها .
نسقيها فى صونية وسقيها بالبصلة واللحيمات .
قدميها مع سلاطة ومسير وبالهنا والشفا .










شهية طيبة
منقووووووووووووووورل للفائدة









 


رد مع اقتباس