[merieme hassi]

راني وليت يا الحبيبة
من عاداتنا نعجن الخبز بالفرينة اكثر من السميد
و هدا هو خبزي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=570291

خبز الدار علي طريقتي و من مطبخي

السلام عليكم
اليوم حضرت وصفة خبز الدار







المقادير

فرينة حسب الافراد
ملح
شوية سكر
خميرة الخبز الفورية
لحظة
سانوج
جلجلان
حبة حلاوة
شوية زيت
ماء دافي للعجن


نعجن المكونات و نتركها تخمر


تم ندلكها شوية و نشكل اشكال حسب الدوق ومدهنها بشوية بيض و حليب
و نزينها بالسانوج و الجلجلان











من بعد خليناها تخمر ندخلها للفرن
هدا الشكل النهائي