منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الحلويات لي راك حاب تطلبها ادخل هنا =)
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-06-10, 18:27   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
nada ali
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية nada ali
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bich64 مشاهدة المشاركة
اريد انواع بتي فور
ارجوكي....يكون شكل جديد ومذاق طبعا
وشكرا
مكونات
500 ج زبدة
250 ج سكر ناعم
4 بيضات
650 جرام طحين
فانيللا
ملح
برش ليمون
2 ملعقة كاكاو
شوكولا ذائبة للتزيين
سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين
مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتيفور
طريقة التحضير
يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق.
يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو.
تشكل اشكال مختلفة.
تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه.
ملاحظة
مثلا جمع إثنين حبة بيتيفور بالشوكولا الذائبة أو المربى ويزيّن البيتيفور بالشوكولا الأسود أو الأبيض









رد مع اقتباس