[*عاشقة الجنة*]

ladymillion

كريمة الزبدة هاهي المقادير تهبل تهبل هههههه :

50 غ ماء
120غ سكر عادي
180غ زبدة
50 غ بياض بيض أي بياض بيضة تكون كبيرة
رشة ملح
م ص فاني


حطي الماء + السكر على النار يغلي ويذوب السكر

من جهة طلعي مليييييييييح بياض البيض + رشة ملح

السكر والماء راح يخثارو وديروا فقاعات بزاف حطي اصابعك في ماء بارد جدا وجربي خذي شووووي من السكر بخفة راح يتعلك في يدك يعني نتيجة مليحة

كملي اخفقي البياض وحطي عليه السكر بالشوي حتى تخلص الكمية وكملي الخفقان راح تجيك مورانغ متماسكة حطيها في الثلاجة يبرد شوي

من بعد كملي حطي الزبدة + فاني واخفقي شوي هاذ الكريمة ماتديش الوقت في الخفقان ( حتى تبياض )