حلوة التمر
مقادير العجين
500غ من زبدة
4 معالـــق كبار سكر
4 أصفر بيض
قبصة من الملح
فرينـة
مقادير الحشوة
500غ من معجون التمر
قرفة
قرنفل مطحون
ماء الزهر
طريقه
خلطي مكوناتبالترتيب حتـَّى تتماسك العجينـة...شكلي كريات لنضع فيها كميَّة مناسبة من الحشـو، نكوّر العجينة من جديد
ثمَّ بقالب المعمول نضغـط ونتحصَّل على الشَّكل المطلوب..الىفرن و مرمدها فى سكر ناعم