منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - شخشوخة الضفر على أصولها من مطبخي بالصور حصريا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2017-03-25, 08:37   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اسيل الباتول
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية اسيل الباتول
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة نهال سلمت يداك
تقريبا نديروها كيما نتي وشنو الفرق البسيط انو حنا نجمروها يعني بعدما نفوروها وتوجد المرقة نصفي المرقة تاعنا وامبعد في القدر نحط هذيك الشخشوخة ونسقيوها بالمرقة لكن بكميات قليلة باه ماتتعجنش ونحطوها فوق النار تتجمر وفي الاخير نضيفولها قطعة زبدة ونحطوها في صحن ونزينوها بالحمص واللحم والخضر ونقدموا معاها المرقة اذا ناشفة نزيدو نسقيوها










رد مع اقتباس