بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم اخواتاتي انشاء الله بخير اليوم جبتلكم حلوة رووووووووووووعة في الشكل والمذاق انشاء الله تعجبكم وتجربوها نبداو بمقادير العجينة نحتاج 3 كيلات فرينة +كيلة غير شوي مارقرين ذايبة وباردة انا استعملت لابال +قرصة ملح +مص فاني تاع الميزان ونحك مليح بين كفوف اليدين حتي نتحصل علي عجينة رملية نقسمها الي قسمين قسم +ملون ابيض وقسم+ 2م ك كاكاو ثمنعجن بشوي ماء الزهر مع اضافة الماء ماهوش بارد وماهوش سخون موايان نتحصل علي منبعد نحل العجينةبالرولو اولا البنية ثم البيضاءونحط وحدة فوق الثانية ونحط من فوق نايلون ونبدي انحل مليييييح بالحلال حتي اتولي كشغل عجينة وحدة من تحت بنية ومن فوق بيضاء او العكس مايهمش نقطع بمول دائري رقم90 نتحصل علي انوجد الحشوة بعقدة اللوز كيما موالفين 3كيلات لوز مرحي+كيلة سكر عادي +م ص من عطر الليمون الاخضر +مص فاني تاع الميزان +مبشور ليمونة ونعجنوه بالبيض نديرو كريات كيما حبة الجوز منبعد كيما هاك من بعد قطعيها كيما هاك من بعدرولي لخيوط بالسبابة والابهام كيما في الصورةمنبعد ادهني منفوق ببياض البيض ولصقي الوردات كيما هاك من بعد نتحصلو علي هذي منبعد في بلا مدهونانحطو كامل الحبات والي الفرن غير من تحت كيطيبو نشعلو 10د من فوق ثم مباشرة في العسل مخفف بماء الزهر والنتيجة هاهي وهذي هي واجدة نتمني تعجبكم وتجربوها وماتنساوش الردوووووووووود