[*أم كوثر*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177

الف شكر ام كوثر لا متجيش مزيتة هذي العجينة تجي روعة جربيها وردي عليا على فكرة هذه المقادير تجي ربع خبزات نتي ديري نص الكمية
شفتلك وحد لكتاب عندي فيه اطباق قسنطينية ملقيتش مبعد نحوس في وصفات دليلة وفي بعض الكتب اذا لقيتها نحط الوصفة
نظن راكي تقصدي النوقة ولا هذي الحلوة تتخدم بالنوقة
lمن وصفات دليلة لقيت الجوزية بصح عكس لتبحثي عليها انا معرفتهاش نبحثلك كي نريح باذن الله
الجوزية تاع دليلة
250غ زبدة + 250غ جلجلان محمص+ كاس سكر ناعم+ 2 بيض + كاس نشا + 1خمارة وتلميها بالفرينة حليها وطبعيها قلوب ودخليها طيب لمدة 15د في فرن 170درجة
ندهن الوجه بالشكولا ونزوق بحبة جوز ثم ندير خطوط بالشيكولة فوق حبة الجوز.

ان شاء الله نجربها ياسمين
لا مش هدي الجوزية
هي من مكوناتها النوقة و المكسرات تستهلك اكتر شيئ في رمضان كون تلقايهالي نكونلك شاااكرة و ربي يشفيك ان شاء الله