سلطة
ناخد راس سلطة نقيها مليح ننزع الاغصان نتركها في الماء كي تتفتح جيدا
نحضر الحشو
حبة تفاح كبيرة الحجم والا 2 صغار تقشر وتمسح بالقارص وتقطع مكعبات صغيرة -علبة ماييز مصبر-علبة تونة زيت -فرماج قريار او روج يقطع مربعات -2ملاعق كبار
مايوناز -معدنوس مقطع رقيق
ناخد كل راس سلاطة 2 ملاعق من الحشو ونزين بالبيض مشرشم مرحي مع حبة زيتون في الوسط