سلام عليكم .....................اولا نجيب الحمص المطحون نضع الماء حسبا الباكى تاع الحمص ثم نضع الحمص وراكى تشوفى عينك هى ميزانك ثم نضع فنجان زيت ثم نضع نصف باكى خميرة القاطو ثم نضع 2بيضات والملح و الكمون ثم ضعيها في الفرن عندما تطيب اجبديها من الفرن ودرى الكمون فوقها ...............شهية طيبة