هناك الكثير من الأسر ترغب في تناول فطائر الجبن بالزيتون والنعنع خلال السحور في شهر رمضان المبارك ، وسنعرض الي سيادتكم المقادير مع الصور للتوضيح ، في البداية نحتاج للعجين الي ، 2 من بياض لابيض ، وواححدة من صفار البيض ، وقدر من الحليب بمقدار ملعقة واحدة تكون كبيرة ، وكذلك ربع ملعقة من الفلفل الاسود حسب الحاجة ، وكذلك نريد الزبدة و وايضا زيت نباتي ، ومعلقتين كبيرتين من الخميرة ، ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر ، خمسة اكواب من الطحين ، واذا تحدثنا عن المقادير التي سوف نحتاجها في الحشو سوف نريد ، قدر كبير من الجبن الابيض الذي تم بشره ، ربع كوب من من الزيتون الذي تم تقطيعة ، ونضيف معلقتين كبيرتين من النعناع ، ملعقة كبيرة من النعناع . نعد تلك الوجبة من الوجبات اللذيذه التي يمكنك تحضيرها كما ان مقادير تلك الوجبة تعد بسيطة هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها صنع فطائر ويمكنك ايضا التشكيل فليس دائما ما يكون الفطائر بالجبن ، عليك دائما متابعة كل ما هو جديد حتي تقومي بتقديم ذلك الطبق الي عائلتك اثناء السحور .