بوراك بالبطاطا راني حطيتو من قبل
غراتان بطاطا
1 كلغ بطاطا مقشرة و مقطعة مكعبات مملحة و مفورة
طلعي 3 بياض بيض كالثلج مع قرصة ملح
البطاطا الفايرة ديريلها فلفل اسود + جبن مبشور + باطة كريمة طازج او بتيسويس + م ك زبدة ثم ضيفي البيض المطلع كالثلج و فرغي الخليط في مول مدهون و دخليها الفرن حتى تتحمر من فوق