السلام عليكم نمدلك طريقتي
اولا فشري الجزر وقطعيه مربعات صغيرة وفوريه ونفس الطريقة للبطاطا واللوبيا الخضراء
والبيطراف مغلي تاني قصيه مربعات وكل حاجة وحدها ماتخلطيهمش
والفلفل الحلو اشويه وقطعيه مربعات
والخيار ايضا قطعيه مربعات
ثانيا طيبي كمية من الارز بعدما يبرد زيديلو علبة صغيرة تون /زيت/ ومايونيز وشوية بصلة مرابية قيس مغرف صغيييرة وزيتون اخضر وقطع +2 مغارف خل و2 مغارف زيت وحبة طماطم مقطعة وخلطي جيدا
ثالثا حضري الصوص الخل والزيت والملح والفلفل اسود والمايونيز والتون
الان جيبي صحن التقديم في الوسط ديري الارز حطيه في صحن مشرشف ثم اقلبيه حتى ياخذ شكل الصحن فقط ودوري عليه البطاطا ثم الفلفل ثم الجزر ثم اللوبيا ثم البيطراف ثم الخيار واذا تحبي المايييس وصبي عليه الصوص وزيني بالبيض المشرشم والطماطم ان شاء الله تعجبك وتفهميني