السلام عليكم
لي بعض الاسئلة حبيباتي
*عجينة اللوز لي تنباع واش نزيدها قبل ما نخدم بيها وكيفاش لونها؟؟
*احسن طريقة نحفظ بيها الصابلي باش يبقى هشيش يعني نخبيه وهو سخون في بورت مونجي؟؟
*تعسيل الحلويات نعسلها وهي سخونة والا نخليها تبرد و العسل لازم بارد و الا سخون؟؟
*بالنسبة للعجن ايهما افضل نعجن باليد و الا بالخلاط نحكي على عجينة الصابلي و عجينة تاع القاطو المحشي كيما الاهرامات و القبعة؟؟
سمحولي كثرت عليكم و جازاكم الله عني الف خير
صح صيامكم و فطوركم