منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوة بالشكولا وحلوة الترك
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-25, 14:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نزهة الربيع
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نزهة الربيع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير :
250 غ مارغارين طرية
2 ملاعق اكل حلوة الترك ( حلوة طحينية )
2 ملاعق اكل سكر ناعم
2 ملاعق اكل نشاء
2 ملاعق اكل كاوكاو محمص ومطحون
1/2 كيس خميرة حلوى
1 كيس فانيليا
فرينة لجمع العجينة

التزيين
مربى المشمش + حلوة الترك
شوكلاطة سوداء
وقوفريط سيجار

التحضير :
نمزج المارغارين مع السكر ونخلط جيدا حتى الحصول خليط كريمي
نضيف حلوة الترك ونخلط ثم النشاء والكاوكاو والفالنيلا والخميرة
ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على خليط متماسك وطري
نرش طاولة العمل بالفرينة
ونبسط العجينة بسمك 0,4 ملم ونقطع مربعات بقطاعة مربعة الشكل
https://img853.imageshack.us/img853/2360/84785382.jpg
نرص المربعات في صينية فرن
نخبزها في فرن 175° لمدة 15 دقيقة أو أقل حسب حرارة كل فرن

بعدها نترك المربعات تبرد تماما
ونخلط مربى المشمش + حلوة الترك ونلصق كل مربعين مع بعضهما
انا هنا كان متوفر لدي حليب نيستلي كراميل واستخدمته هو

يتبع ,,,,,,










رد مع اقتباس