سلام هذه وصفتي و مجربة 100 بالمئة
نأخذ 03 أكواب من فرينة الحمص زائد 2 لتر ونصف من الماء تحرك جيدا جيدا جيدا جيدا بالمضرب نضيف 4 ملاعق من الزيت و ملعقة صغيرة من الملح توضع في صينية و توضع في فرن مسخن جيدا على 280 درجة ومدة الطبخ 1 ساعة و نصف و انها مجربة 100 بالمئة