[crono]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فاطمه

السلام عليكم الله الله على الدعوات الشبين الله يتقبل منك ولكي بمثل ما دعوتي لكي و لابنتك الله يحفضهالك
نحنو في غرب البلاد نستعملوالزعفران والتوابل مثل طبخ اجارتنا المغرب نوعا ما ولا زم يكون في مطبخنا ضروري
سؤال مامعنى تمقفولت هل هو المسفوف فهمني منفضلك الله يجزيك و مزيد من النجاح و شكرا

هذا طبق تقليدي قديم ، و بنييين كما عادت كل الأطباق الجزائرية
هيى بربوشة المفور نتاع القبائل مخلط مع الخضرا خفيفة وبنينة
هذا طبق كل الشعب الجزائري يعرفو ، الطبق راهو مشهور بزاف ويديره القبائل ، كاين اللي يسميه لمفور
نسميوه ثاني بومفور و كاين يقولولو المقفولةوكاين اللي سميه المقفول و أعموش ناس بجاية
ناس زوجي من الشرق تان ميعرفوش حتى كلاوه عندي هذا الطبق لازم الكسكس يكون خشين مايصلحش بالكسكس الرقيق
وبنيين أحسن من الكسكس نتاع اللحم مع أنه فقط بالخضر ، جربيه ، رايحة تولي مدمنة نتاعو هههه
اقتصادية وبنينة و مليحة في الشتاء و خاصة في الربيع في وقت الفول و الجلبانةا
المطبخ الجزائري راهو بزاف متنوع