[غزلان ايمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abouhichem

ممكن كيفية صنع البقلاوة ?

3 كيلات فرينة
كيلة دهن ذايب سواء سمن او زبدة
زنلمو اعجينة بماء الزهر
ونخلوها ترتاح مليح
العقدة
3 كيلات كوكاو او لوز او اي مكسرات اخرى
كيلة سكر عادي
شوي ماء الزهر وشوية دهن ذايب
الطريقة
نحلو لعجينة من رقم 1 حتان 9 في الماكينة
ونحطو 5 طبقات من فوق وبين كل طبقة والاخرى ندهنو بالزبدة الذايبة
ومنبغد نحطو الحشو تاعنا ومنضغطوش عليه باه ما يعجنش
ونفرشو 5 طبقات اخرى وندهو بين كل طبقة والاخرى
وفي الاخير نحدو الحبات تاعنا بالموي
ونحطو فوق كل حبة لوزة
وندهنو مليح من فوق بالدهن الذايب
ونطيبوها وكي تطيب نعسلوها مليح
ونخليوها تبات في العسل تاعها ولغدوا با ه نقسموها ويستحسن نخليوها في البلاطو الي عملناها فيه الى حين التقديم
:d