منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - la turquoise بقلاوة
الموضوع: la turquoise بقلاوة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-07-07, 13:34   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










B18 la turquoise بقلاوة





هادي الوصفة توالم في شهر رمضان جي خفيفة و بنيييييييييييييينة واااو ان شاء الله جربوها وتعجبكم



المقادير


*la pâte feuilleté
*كمية من القطايف
الحشو
*3كيلات لوز مرحي بقشورو
*1كيلا سكر
*1ملعقة صغيرة زبدة
*شوية ماء الزهر
*قرصة قرفة لي يحبها

*سمن
*عسل
للتزين
-لوز او بستناش-

طريقة التحضير


يلزم تكون عندك سنيوا كيما هادي باش جي شابة


ادهنيها بالسمن 2 مرات ادهني المرة الاولى و كي يبرد زيدي المرة الثانية


حلي لابات كيما في الصورة


من بعد ديري الحشو 3كيلات لوز+1كيلا سكر+1ملعقة صغيرة زبدة و بليهم بالماء الزهر ما جي مشمخا بزاف ما جي ناشفة

دردري شوية سكر في العجينة قبل ماتفرغي الحشو تع اللوز




حلي القطايف و شمخيهم بشوية سمن و ماء الزهر


حطيهم فوق اللوز


قطعي العجينة لي خارجة على الاطرف و غطيها و دخليها للكوشة تكون سخونة مسبقا



كي تحمار نحيوها
غير تخرجوها من الكوشة فرغو فوقها العسل يكون بارد


زينوها من فوق كيما تحبو و قطعوها و ووووواو هاديك البنة تهبلللللللل







اتمنى جربوها خاطرش صح بنييييييييييييييينة فيها مقادير بسيطة جدااا و سهلة بزاف و sur tt بنيييييييييييييييينة ههههههههههههههههه


♥اتمنى للكل رمضان كريم ♥










 


رد مع اقتباس