اولا اريد توضيح نقطة***
نحن هنا في جيجل نتكلم عدة لهجات حتي من بينها القبائلية في بوبلاطن
فالميلية والطاهير وتاكسنة وجيجل يختلفون فيما بينهم كثير
تاخد مثال ناخد كلمة امس ***
في جيجل يقولون ***ابارح
تاكسنة*************ايبارح وكدلك الطاهير
الميلية ***********البارح مع الضغط عليها
وكلمة علاولاة تقال بكثرة في الطاهير ولا تكاد تسمعها في متطقة اخري
اريد ان اكلمك عن اكلة مشهورة في جيجل
وهي اربيط
اربيط مصنوع من عدة حشائش من الارض تنزع بسكين ثم تغسل جيدا بالماء ثم تقطع بالسكين الي عدة اطراف صغيرة
وبعدها توضع في القدر ونضيف لها قليلا من الدشيش وتترك حتي تطهي جيدا تم نقدم للاكل مع اضافة زيت الزيتون وهي اكلة نافعة جدا جدا
تقبلو مرور موح من جيجل المقاسب
لاي اسالة بخصوص جيجل انا في الخدمة