اولا السلام عليكم
القلاصاج : نخفق بياض البيض كالثلج نضيف اليه نصف كاس تاي من عصير الليمون نخفق و نضيف السكر الرطب بالمصفاة تدريجيا مع الخلط حتى نحصل على قلاصاج ثقيل نوعا ما
اما فيما يخص الوردة نأخذ عجينة اللوز نضيف اليها معطر الليمون نعجن جيدا حتى تطرى العجينة ناخذ بلاستيك نرش فوقه النشا نطرح العجينة بالحلال و نشكل وردة بالمول الخاص بعشاق الشمس نشا الله نكون وصلتلكم الفكرة