اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فانيسا
ممكن لي عندها خبز الفرينة لفارس جيدي لي دارو في الحلقة لي دار فيها خبزة تونس ممكن تمدولي الوصفة وشكرا لكم على المجهودات المبدولة
|
مساء الخير اختي
ضعي 2 ملاعق اكل حليب جاف+ 2 م اكل سكر عادي+ بيضة+ 100 غرام زبدة طرية+ كاس ماء دافي واخلطي باليد جيدا حتى تتحل الزبدة مع المكونات الاخرى+ 1/2 ملعقة صغيرة ملح + 1 م اكل خميرة الخبز واضيفي الفرينة بشوية حتى تتلم وتصبح عجينة طرية غطي عليها وخليها ترتاح وتختمر.
بعد ما تختمر شكلي 4 كريات وكل كرية ديريها حربوش رقيق وطويل 50 سم والصقي كل حريوشين معى البعض واظفريهم مع البعض ثم اغلقيهم على شكل دائرة وضعيهم في صينية وادهنيهم بهذا الخليط ( صفار حبة بيض+ 2 ملاعق صغار سكر عادي واخلطي) بالبانسو ادهنيهم مليح خلاص وذري الجلجلانية او السنوج وخليهم يختمروا مرة ثانية وادخليهم للفرن حتى يطيبوا.
شهية طيبة وتاكليه بالصحة والهنا لكن خليلي شوية.