ما هي الأشياء التي لم تفهميها يا اختي الكريمة perle du mer ارجو الرد ساقوم بشرح بعض الكلمات التي قد تكون مبهمة للبعض - الكريمة الثقيلة تكون على شكل غبرة في شكارة و هي ما نسميه بلاكريم فريش créme fraiche ونقوم بتحضيرها عن طريق مزجها مع الحليب ونحاول نخليها سميكة .. يعني جامدة - السيرو هو الماء مع السكر نضعهم يغليو حتى يتماسك و يصبح خاتر او سميك شوية - بالنسبة للوبينج كريم تجي في علب مكتوب عليها كريم او قشطة للخفق وتلاقي عليها فواكهة او حلويات وهي خاصة للحلويات اذا كاينة حاجة ماشي مفهومة انا هنا عاشقة المثلجات