[*أم ثازيري*]

هذه مقادير نتاع la mousse نتاع فاتحتي لمن طلبها في موضوعي "تحضيراتي لفاتحتي"
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=899894
1/2 لتر حليب + سكر حسب الذوق
2 باطات ياوورت ذوق مشمشا او خوخ
3 ملاعق صغار جيلاتين
8 ملاعق كريم شانتيي
فواكه للتزيين
سيقار
كيفية التحضير:
نخلط الحليب و كريم شانتيي بالباتور ، نضيف 2 باطات ياوورت و نضرب + جيلاتين و نخلط
نقسم الخليط على زوج ، نصف ندير لو صبغة خضراء و نصف نديرلو لغة وردي
ونعمَّر كؤوس التاج بطبقتيه و تزين بالفاكهة و السيقار و كريم شانتيي (انا درت الكيوي و الفريز)
هذا هو الشكل النهائي و متنساوش التقييم

شكرًا


ملاحظة
كيفية تحضير الجيلاتين البودرة
ديري 3 مغارف صغار في باط ياوورت فارغ و مغسول ، ،عمريه ماء و خلطي و خليه حتان يشرب الجيلاتين الماء كامل و يولي زي الإسفنجة
من بعد غلي نفس مقدار الماء لي درتيه في اللّول و كبي فيه الجيلاتين و حركي مليح. خليه يبرد و اخدمي بيه