منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-05-05, 21:36   رقم المشاركة : 298
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadiem مشاهدة المشاركة
على السلامة اختي ميميشة الله لا يغيبك مرة ثانية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوزي77 مشاهدة المشاركة
مساء النور عزيزتي ميميشة مرحبا بوصفاتك أنا محتاجة لكل ما يأتيني من وصفاتك

حطي وصفة دليلة لنتعلم منها

أما في ما يخص القريوش لي قلت لك عليه فهو عبارة عن أشرطة عريضة قالوا لي أنه ربما مصنوع من عجينة الخشخاش بإضافة خميرة الخبز وعلى فكرة إذا كانت بحوزتك مقادير الخشاخاش لي مجربتها أنت أعطيها لي أختي وجزاك الله
تعلمنا من عندك ومن الأخت ياسمين ربي يخليكم لينا سنصبح شاطرات بفضلكما
اختي فوزي هدا الوصفة ممكن هي لراكي تبحثي عليها هي ليك المقادير



4كوؤس فرينه
1 كوب زبدة ذائبة
قرصة ملح
ماء زهر
ملعقة أكل خميرة الخبز نوع رقيقه
كأس شاي خل

الطريقة


أخلطيالفرينه مع الزبدة والملح والخميرة جيداً

ثم ضفي ماء الزهر والخل والماء إن لزم الأمر
حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة
أبسطيها جيدا ثم مرريها على الماكنة البقلاوة رقم 5 ثم 6
شكليها
م اقليها في زيت كثيف
قطريها ثم عسليها

ان شاء الله راح نحط وصفه قريوش دليله