منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - العجينة المورقة واستعمالاتها
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-07-22, 12:09   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي



كرواسون معمرة بالصوسيس

هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط على الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. قياسات الصورة الأصلية 600x450.

المقادير:

عجينة مورقة
صوسيس
جبن محكوك
أصفر بيضة

الطريقة:

نقليو الصوسيس في قليل من الزيت حتى يتحمر من الجهتين...
نبسط العجينة المورقة...مع رش القليل من الطحين ...نقطعها إلى
مستطيلات ثم إلى مربعات...في كل واحد نضع قطعة صوسيس
مقلية ونلفها ...نواصل نفس الطريقة مع ما تبقى من العجينة والصوسيس
ندهن وجه الكرواسان بالبيض ونرش فوقه قليل من الجبن وندخلوهم للفرن.










رد مع اقتباس