منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2017-10-21, 18:00   رقم المشاركة : 1094
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الزاليقواو اللوبيا ماشطو ام هدول


بعد لي نقي الزاليقو ونغسلو مليح
نحط في الطنجره تاعي حوالي ثلاث ملاعق زيت نباتي على نار متوسطة كي يسخن نرمي الزليقو ونحمسو سع شويه ييدبال منبعد نرمي البصل مفروم ناعم ونقلي ونزيد سنينات ثوم وبقية التوابل لي تحبي ومتعوده عليهم ملح فلفل اسود ،،،حمار راس الحانوت ونزيد نرحي حبه طماطم تكون حمرة طايبه يعني،،،ونقلي مليح ونزيد طماطم مصبره،،،ثم نمرق،،،ونزيد شويه للنار ونخليهااطيب حتى ينشف المرق ونوصل للقوام لي نحبو طبعا تكون شوية ناشفه ومتنساش راس فلفل حار نرميه
كي نقرب نطفي،،،وكي تحبيه باللحم ،،نحمس سع اللحم،،ونزيد معاه الزاليقو.










رد مع اقتباس