السلام عليكم اخواتي الكريمات اليوم جبتلكم طريقتي في تحضير السردين العلب في المنزل يجي روعة انا هدا الطريقة نخدمها بي السردين الصغير يطيب نسرعة ويجي بنين بسم الله تفضلو الطريقة رطل سردين نص كاس زيت الكاس تاع الشاي نص كاس خل مغرفة صغيرة ملح مغرفة كبيرة طماطم مصبرة المعدنوس التوم كاس ماء الطريقة في كوكوة ضعي الزيت الماء الخل الملح الطماطم التوم المعدنوس السردئن وغلقيها وضعيها فوق النار ناقصة وتركيها كي تدور الصفارة حسبي 3 دق ونحيها وشهية طيبة تقدري تكليها بالشوك تاعها كما تاع العلب تشهي . . .