سلام اختي
اذا كاان سمك كبير يعني ماشي سردين نضفيه مع ابقاء راسو و ديريه بالملح و الفلفل اكحل و الزبدة و لفيه في الالمنيوم و قطعي بطاطا دواائر ديرلها شويا زنجبيل
و ملح و فلفل اكحل و حطيهاا في البلا تاع الفور و حطي الزيت و زيدي الحوت يعني ديريه رووطي
اماا اذا كاان سردين عاادي نضفيه تحبي ديري مقلي و معاه فريت و طماطم و فلفل ولا ديري بيه كسكسي كيما التوانسة يديرو كسكس بالسردين