اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الامل&
اممممممممممممممممممم روعة يعطيك الصحة ادير الطاقة في هذ البرد
|
اللله يسلمك حنونة ، تفضلي ذوقي بالصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ولي
مشكووورة اختي جاتك تهبل باين المطلوع تاعك روعة ومنفش ممكن الطريقة إذا أمكن |
الله يسلمك أم ولي ، الطريقة جد عادية ، حطيت سميد ( السميد نتاعي ماركة قزوط يهبببل وحدو يجي روعة ) و حطيت 2 ملاعق كبار سكر و ملح + جنجلانية + سينوج + خميرة الخبز ( طبعا كي عاد البرد وأنا الكوزينة نتاعي باردة كثرت شوية الخميرة ) و حطيت شووووية محسن الخبز ( أنا ماشي مالفة نديرو بصح كي عاد البرد حطيت شوية ) + ماء دافئ حتى تحصلت على عجينة طرية و خليتو خمر ثم زدت عجنتو مليييح و زدتلو شوية ماء ، لازم مايكونش جاري بزاف في هذه الوصفة وإلا تحصلي معاه هههه ، ثم قسمتو قرصات و دخلت فيه شوية زيت باش ما يلصقش و كي يبرد يبقى طري ( حوالي 1 ملعقة زيت لكل قرصة ) و خليتو ريح حوالي 15 دقيقة في المناديل ( لقيتو خمر ) قرصتو و الباقي واضح .
* ملاحظة : أنا لما يكون السميد ماشي مليح أو أول مرة نجربو ونخاف منو يبهدل بيا ، كل قرصة نزيدلها 1-2 ملاعق فرينة قبل ما نجمع العجينة بالماء ، يجي
