[*جوري*]

-المقادير

-1كيلة فرينةحمص-3كيلات ماء-2بيض-2/1كاس زيت-كمون-ملح-هريسة حارة

-التحضير

-نخلط جميع المقاديرمع بعض ماعاد الكمون والهريسة ونخلط جيدا حتى تتجانس مع بعضها
-نضعها في صينية مذهونة بالزيت ونذخلها الفرن حتى تحمرمن فوق مدة الطهي تفوق 1سا

-تقدم ساخنة مع رشة كمون والهريسة حارة