حابة ندير زيتون بلي شونبنيو ولي بول نتاع الحم لكن المشكل ماعرفتش كيفاش نطيب لي شونبينيو
ام الهضاب
ديري صوص بلونش عادية يعني بصل فلفل اسود ماتكثريش و لاعاد عندك لبيض أحسن و كسبر و شوي زنجبيل و طرف زبدة و شوي ثوم و ملح وطرف لحم و قليييه مليح على نار متوسطة من جهة غلي الزيتون زوج غليات ثم امرقي و لوحي الزيتون ثم بعد ماتغلي بعشر دقائق لوحي الشومبني بعد ما تصفيه خطراكش ما يصرالووو والووو لانه مثل الزيتون خاصة إلا اشريتي الحبات بعدها بنصف ساعة لوحي الكفتة انتاعك و ماتكثريش المريق بزااااف وزيد حاجة أخرى ما طيبيهاش في الكوكوت في ببيطة مرخمة فقط باش اجي خاثرة و مجمرة و زينيها بالمعدنوس و القارص