ام ساجد
درت 2 بيضاة خلطهم مليح مع كاس سكر + كاس مخلط نص زيت ونص زبدة دايبة وزدت عليهم نص كاس حليب ونص كاس نواد كوكو وخلط
مليح وزدت الفرينة حتى تحصلت على عجينة سايلة شوي + 1 خميرة تاع قاطو
ندهن الصينية تاع الفرن ونصب العجين فيه ونعدلها بيدي نبل يدي بالماء ونعدل ونحطها طيب
ولما طابت وبردة درت قلاصاج سكر ارتب مغربل + 2 مغارف زيت+ ملون ابيض +شوي ماء زهر وشوي ماء ونصب القلاصاج على القاطو
ونخليه حتى يشيح ونقسم ونزين كيما نحب