ميني بيتزا بصوص الجبن زينب 83
دفيت الحليب تقريبا كاس ودرت ملعقة خميرة خبز ر ملعقة سكر و كي طلعو زدت الفرينة حتى ولات عندي عجينة طرية و تلصق لازم تلصق بدلتها قطعة زبدة صغييييرة و الملح و عجبتها و خليتها تخمر مليح
مباعد عادي قصيتها دوائر
الحشور
سخنت شوي حليب يعني عدة ملاعق فقط و ذوبت فيه حبات جبن مثلثات حتى ولات كريمة و زتلو زعتر بري و ثوم مرحي شوي فيونداشي طلبي و تونة و زيتون مقطع
جبت ملعقة طماطم مصبرة زدتلها شوي ماء و دهنت الميني بيتزا بالبانسو و حطيت الخليط و زدت فوقو شوي جبن مبشور و زعتر
و دخلتهم فرن سخووووووووون و شغلت المروحة و البنة مانحكيش رووووعة
فكرة الطماطم المصبرة دايما نديرها كي يكون ماعنديش طماطم و تاني مليحة لي الفرن تاعها ما يحمرش الحاشية تاع البيتزا راح تتحمر فور بصح لازم تكون الطماطم جارية و تدهني غير بالبانسو