اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omchifa
عطيك الصحة على هده بيتزا لكن سؤال من فضلك على اي رف تضعين البيتزا في الفرن وماهي مدة تسخين الفرن وكم تتطلب من الوقت لكي تنضج في الحقيقة انا تستغرق وقت طويل لكي تنضج ولما تنضج تكون يابسة لا اعرف مالسبب جربت عدة انواع لكن نفس المشكل في رايك ماهو السبب ارجو من الاخوات مساعدتي
|
شكرا اختي علي مرورك انا نسخن الفرن مليح مليح لمدة 30 د و نحط البيتزا علي الرف الوسط ولكن لما نحل
عجينة البيتزا نحطها علي سنيوا مقلوبة مدهونة بقليل من الزيت ثم نحط صوص طماط و مبعد المكونات الاخري
ونحطها في الفرن بمجرد تصفار التحت نخرجها و نمسح جوانبها بزيت الزيتون بالفرشات هذا هو السر ياختي
باه ماتجيكش يابسة و اني انتظر ردك و اعتذر علي التاخير لان هذا الموضوع لم اعد اجده مع مواضيعي .
اما الاخت الي سالت علي زيت الزيتون فانا نعمل في الاخير اي عندما نعجن العجينة المليح نضيف زيت الزيتون ثم نعاود نعجن مرة اخري و هو السر الحقيقي لعجينة البتزا انتاع برا