اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aziza05
oum salim stp recette des madeleines
|
مادلين بالكابريس
-200غ مارغرين +نصف كاس حليب تذوب على نارهادئة نتركها تبرد .
-300غ فرينة+1خميرة +3 ملاعق كبيرة كاكاو+1ملعقة فانيلا نمزج جيدا.
-4بيض+كاس ونصف سكر نضرب حتى يتضاعف حجمها وتصبح بيضاء نضيف لها خليط المارغرين والحليب نضرب مرة اخرى ثم نضيف المواد الجافة نضرب ثم نفرغها في قوالب المادلين ( ملعقة ونصف في كل قالب) ونضع فوق كل واحدة حبة كابريس .
وبعدما تطيب تزين بخطوط الشكولا ونصف حبة كرز .