2011-05-19, 11:40
|
رقم المشاركة : 165
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة الرحمان
[size="5"]أخواتى راح نعطيكم طريقة راس الحانوت تاع بسكرة جربوه صدقونى راح تجيكم الماكلة فى هذا رمضان بنينة بزااااااف.../size]]
المقادير
كزبر 3كيلو
كروية كيلو
حبة حلاوة رطل
القليل من الرند
زعفر 250غ
عرق اصفر 100غ
بسباس رطل -قليل من القرفة
فلفل اكحل 100غ -جوزة الطيب 6الى7 حبات
قبابة 100غ -زنجبيل 100غ -كمون اخضر 100غ
الوزوازة 200غ -شواشى الورد 200غ -قنطس 100غ
النقييو هذو الحوايج مليح والعرق الصفر نحمصوه شوية فى المقلة ومبعد نبعثوهم يترحاو .واليكم الصورة .
|
من فضلك اختى وش هو معنى هادو التوابل ....انا من الغرب و التوابل الاولى عرفتهم مي هادو لا ..لوزوازة -شواشى الورد -قنطس ...و شكرا
|
|
|
|