السلام عليكم اليوم جبتلكم طمينة جديدة واتمنى ان تعجبكم
هادي درناها في السبوع انتاع بنت عمي
اتعتالاى
طمينة
المقادير:
- 500غ دقيق متوسط
- 250غ زبذة + 2 ملاعق كبار سمن
- 1 فانيلية
- 2 ملاعق ماء الزهر
- معيلقة قرفة
- 250غ عسل حسب الذوق
- 250غ كاوكاو
- حلوة الترك للتزيين
التحضير:
نحير الدقيق في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
نتركه يبرد ثم نضيف اليه القرفة و ماء الزهر
نذوب الزبدة مع الفانيلية و العسل
نضع الزبدة ثم نسكب الدقيق فوقها في اناء
نخلطه جيدا مع اضافة الفول السوداني (الكاوكاو)