#التخلص #من #المواد #المهرمنة #في #الدجاج #و #الكيماوية #في #الخضار #والفواكه
عندى سؤال غير
عندنا في السودان أصحاب مزارع الدجاج يقوم بإعطاء الدجاج ابر هرمونات لزيادة الحجم فكيف نطبخ الدجاج لكي نتخلص من هذه المضار؟؟
الجواب
*{ بالنسبة للتخلص من المواد المهرمنة في الدجاج } *
تضاف ملعقتين كبيرتين (ملعقتين طعام ) من خل إكليل الجبل تحديدا , في كمية من الماء (من ساعة إلى ساعتين ) كفيلة لغمر الدجاجة الواحدة ونكون بإذن الله تخلصنا من جزء كبير المواد المهرمنة فيها
*{أما بالنسبة للتخلص من المواد الكيماويّة في الخضار والفواكه}*
إضافة قبضة من الملح الطبيعي في ٥ لتر من الماء للنقع لمدة عشر دقائق فقط ؛ ولا تزد على ذلك ، فهذا يخلصها من المواد الكيماوية المضافة لها أثناء الزراعة , (أما إذا نقعت أكثر من 10 دقائق فإنها تبدأ بفقدان الفيتامينات الموجودة فيها) وبذلك نكون قد تخلصنا بإذن الله من معظم المواد الكيماوية الموجودة بالخضار والفواكة
*ملاحظة * : يمكن استخدام خل التفاح الطبيعي ولكنه أقل فائدة بكثير من خل إكليل الجبل , حيث إن إكليل الجبل عشبة تتميز بدورها المضاد للأكسدة وقدراتها العالية لقتل الجراثيم وفعاليات أخرى كثيرة
*أما بالنسبة لمن أراد أن يستخدم عشبة اكليل الجبل بدلآ عن خل اكليل الجبل أقول *
يساعد ولكن فعاليته لا تعادل ١٠٪ من فعالية خل إكليل الجبل
والله ولي التوفيق أخوكم د جميل القدسي
تابعووووووووووووونا ...
آخر تعديل بنت الحاج 2014-04-28 في 15:34.
|