خضر مرقدة جزر لفت شفلور فلفل حار فلفل حلو خيار...... الخ(كيلو) فى اناء خلطي لتر خل و كاس ماء كبير و الملح و 10حبات فلفل اسود و و سنن ثوم خلطي قطعي الخضر على اربع او مربعات ا و حسب الرغبه ضعيها فى بلرة كبي عليها خليط صلصه اغلقي عليها لمدة اسبوع