4كؤوس من الماء+كاس من دقيق الحمص+حبة بيض3ملاعق زيت ملح وكمون نخلط كل هذه المقادير بالخلاط الكهربائي ونتركه برتاح على الاقل ساعتين وندخله في فرن ساخن وشهية طيبة