[samira43]

اليكن الوصفة السهلة

الحلوى الصفراء ....بطريقة سميرة



نستعمل عجينة الحلوى السهلة التي سبق و ان قدمتها لكم في احد المواضيع

انظري الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=46773





و الطريقة سهلة جدا

بعد ماتحضري العجينة اقسميها على اثنين

و حضري حشو البقلاوة

بالكاوكاو او اللوز او اي نوع تفضلين من المكسرات
و بليه بماء ورد
او كما هنا هنا في الوصفة بعصير الليمون او البرتقال مع شويا مبشور احسن (لك الاختيار)

و العجينة كذلك تكون بنكهة الليمون


اطرحي العجينة الاولى في صنية مربعة او مستطيلة مغلفة بورق الزبدة
ثم اضيفي الحشو
ثم غطي الحشو بالعجينة الثانية بعد ماتكوني طرحتيها

ممكن تحتاجي الاستعانة بصديقة

اثقبيـــها

ادخليها فرن ساخن حتى تطهى جيدا

و انتبهي تنحرق

الوقت لي تكون طيب فيه حضري الطلاء

تحب تشريه لي يتباع في اكياس غبرة و تتبعي الطريقة و تلونيه اصفر

او تصنعي الطلاء الاتي:

علبتين عصير لي صغير



طبعا هنا عصير ليمون او كوكتال ليمون برتقال

تحطي العصير فوق النار و تحركي بملعة خشبية و تضيفي السكر الرطب بالشوية حسب الحاجة


و تضيفي الملون الاصفر و من الاحسن يكون اصفر غامق لان جمال هته الحلوى في صفاارها

كما يمكن زيادة قليل من نكهة الليمون
وحركي و هو يبدا يعقد على شكل كريمة و تخليهش يتشف




بعد ماتطيب الحلوى اسكبي الخليط (الطلية)

و وزعيها جيدا و بالتساوي

و لما تبرد قليلا ادخليها الثلاجة


لا تضعيها و هي ساخنة باه ماتفسدش الثلاجة في سبة حلوى



في اليوم التالي

قطعيها مربعات حجم متوسط
و زينيها كما تشائين

سواء بورود او برتقالات صغيييرة من عجينة اللوز

او ازهار حسب الرغبة التي تباع كما فعلت انا في الصور




و اللماع يخليها تضوي مثل النجوم





و يمكن تغيرو النكهة و اللون كما هو في هته الصورة انا درتها وردي محمرة بنكهة الفرولة لكن اللون الاصفر افضل و هو السيد لهته الوصفة فقط للتغيير
و التزيين يختلف مثللا هنا الصقت الورود بالشكلاطة البيضاء



اذا إنتهيتو من اخد الوصفة نقولكم ان شاء الله تعجبكم و جربوها ماتندموش ان شاء الله

و شهية طيبة


لكن لا للبخل و لا تنسوني بصالح الدعاء في الردود لانها اضمن او بلا ردود

و اذا مادعيتوش السماح