اليوم نحط لكم طبق غراتان خفيف وماشي ناشف يوالم ايام السخانة هاذي .نتمنى تجربوه ويعجبكم.
1 كلغ بطاطا تقشر وتقطع دوائر ثم تقلى .
250 غ لحم مرحي يحمس مع شوية مارغرين +ملح وفلفل اسود.
حبة بصل مكرفجة +معدنوس مقطع رقيق +اللحم المرحي +4 حبات بيض نمزج جيدا .
ندهن قالب الفرن بالمارغرين ونضع فيه طبقة من البطاطا ثم نغطيها بطبقة من اللحم المرحي ثم البطاطا حتى نكملو كامل الكمية نرش عليها الجبن المبشور وندخلها الفرن 20د .
وصح فطوركم.