150غ فرينة
150غ مايزينة
200غ زبدة(beur en pomade
1 فانيليا
1 بيض
1 صفار
قبصة ملح
ماء زهر
تترك العجينة ترتاح ساعة
نشكل كرات صغيرة نديررهم ف les مول صغار (LES مول شكلهن مربع او مولات يشبهو مولات لي نديرو فيهم دزيرلت لكن يكونو صغار
ندخلوهم فرن(هدا العبر يدير تقريبا 50 حبة
العقدة
1 علبة ناسلي نديروها 45دقيقة فس COCOTE
من بعد نزيدوها كمية كاوكاو+ حلوة ترك
نعمرو LES مول نزينوها بخطوط شوكولا او حبة لوز او قرقاع
كي نخدمه نحط LES PHOTOTS
الشكل النهائي يومين قبل الغيد
هدا نوع مول لي خدمت بيه