شوفو السفيرية الي درتها
درت دجاج قليتو بالزيت مع البصل.وثوم.وملح..والفاح...فلفل اسود ...وكمون.ودبشة...ومعاه الزيتون الاخضر بعد ما طيبتو في الماء
ومباعد درت البطاطا طيبتها في الماء وطحنتها...وخلطها مع شوي فاح..ودبشة وملح وفرماج..وخلطهم ببيضة
وبعد كورتهم وحطيتهم في الفريجيدار شوي
بعد ما طاب الصوص....خرجت البطاطا وغلفتهم بالفارينة وقليتهم في شوية زيت
وقدمتهم مع صوص دجاج والزيتون
